Gaststätte Zum Anker Rezensionen
Leckeres Essen, freundliche Bedienung und angenehme Preise ????
Sehr leckeres und hochwertiges Essen in großen Portionen. Außerdem eine überragende professionelle Bedienung. Wir besuchen die Stadt jedes Jahr aufs Neue und sind immer wieder begeistert von dem Essen und diesem überragenden Service.
Heute waren wir spontan im Anker essen, zu viert, hat es uns dorthin geschlagen, was ich persönlich schon lange vorhatte. Mit Freunden haben wir genüsslich auf der wundervollen Moselterrasse gesessen und gegessen. Zur Vorspeise perfekt inszenierte Flieten (für die nicht Trierer Hähnchenflügel) und eine gemischte Fischplatte, bei der nur die Forelle fehlte, aber dies war angekündigt . Die Hauptgänge waren Spargel mit Schnitzel, Spargel mit Rumpsteak, (hauseigene Hollandaise), eine Lyoner Pfanne und eine Pfanne mit Leber und Blutwurst … letztere Gerichte möchten eigentlich mit sechs Sternen bewertet werden. Hausmannskost par excellence. Und zum Abschluss glänzte eine Crème Brûlée, die meine Frau seit glücklich machte. Weine aus namhaften Schweicher Rebsorten rundeten das Essen in Gänze an. Eine gut bürgerliche Küche, die wir gerne, so wie wir sie heute an diesem Tag erleben durften, gerne weiter empfehlen.
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